Porady Ekspertów

Wszystko, co musisz wiedzieć, by gotować zdrowo i bezpiecznie — od wyboru składników po praktyczne triki w kuchni.

Poznaj składniki gluten free

Praktyczne Wskazówki

Unikaj pułapek na etykietach

Stale ucz się rozpoznawać ukryty gluten i czytaj skład produktów spożywczych — z nami staje się to proste!

Kuchnia bez krzyżowego zanieczyszczenia

Utrzymuj osobne deski, narzędzia i pojemniki dla produktów gluten free.

Często zadawane pytania

  • Czy owies jest bezglutenowy? — Tak, ale tylko certyfikowany bezglutenowy!
  • Jak upiec chrupiący chleb? — Użyj mieszanki mąk i nie żałuj zakwasu.
  • Czy gluten-free to dieta odchudzająca? — Niekoniecznie, klucz to zrównoważenie składników.