Porady Ekspertów
Wszystko, co musisz wiedzieć, by gotować zdrowo i bezpiecznie — od wyboru składników po praktyczne triki w kuchni.
Poznaj składniki gluten freePraktyczne Wskazówki
Unikaj pułapek na etykietach
Stale ucz się rozpoznawać ukryty gluten i czytaj skład produktów spożywczych — z nami staje się to proste!
Kuchnia bez krzyżowego zanieczyszczenia
Utrzymuj osobne deski, narzędzia i pojemniki dla produktów gluten free.
Często zadawane pytania
- Czy owies jest bezglutenowy? — Tak, ale tylko certyfikowany bezglutenowy!
- Jak upiec chrupiący chleb? — Użyj mieszanki mąk i nie żałuj zakwasu.
- Czy gluten-free to dieta odchudzająca? — Niekoniecznie, klucz to zrównoważenie składników.